Máquina de Frozen - B3

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Máquina de Frozen - B3

Com capacidade de 3 Litros, essa a Máquina de Frozen é extremamente compacta do mundo, com apenas 18 cm de largura.

A solução para servir bebidas frozen sempre frescas em ambientes com espaço reduzido. Ideal para produtos como frozen cappuccinos, smoothies, caipirinhas, margaritas e outras bebidas frozen.

Especificações :

Capacidade de 3 Litros
Cuba em Policarbonato Transparente
Painel em Aço Inoxidável
Peso: 22 kg
Dimensões: 18 (L) x 47 (P) x 51 (H) cm

Observações :

Informamos que, para a obtenção de Bebidas Frozen, é essencial o controle do teor de açúcar (Brix) esteja entre 14% á 20%. Isto porque é o açúcar contido na mistura que impedirá a formação de "pedras" de gelo na bebida, formando apenas cristais de gelo e dando consistência homogênea à mistura. Isto equivale à proporção de 200g de açúcar para cada litro de água (ou líquido sem açúcar),ou seja, a cada 5 litros de produto não adoçado, deverá haver aproximadamente um quilograma de açúcar.