Com capacidade de 3 Litros, essa a Máquina de Frozen é extremamente compacta do mundo, com apenas 18 cm de largura.
A solução para servir bebidas frozen sempre frescas em ambientes com espaço reduzido. Ideal para produtos como frozen cappuccinos, smoothies, caipirinhas, margaritas e outras bebidas frozen.
Especificações :
Observações :
Informamos que, para a obtenção de Bebidas Frozen, é essencial o controle do teor de açúcar (Brix) esteja entre 14% á 20%. Isto porque é o açúcar contido na mistura que impedirá a formação de "pedras" de gelo na bebida, formando apenas cristais de gelo e dando consistência homogênea à mistura. Isto equivale à proporção de 200g de açúcar para cada litro de água (ou líquido sem açúcar),ou seja, a cada 5 litros de produto não adoçado, deverá haver aproximadamente um quilograma de açúcar.